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Transgourmet Bayreuth


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On 26.09.2020
Last modified:26.09.2020

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Dazu gibt es noch etwas Getreide. Im weitläufigen Gelände haben sie genügend Platz für Bewegung. Die Haltung auf Stroh, wie hier praktiziert, ist selten.

Die Roders setzen schon immer auf Stroh. Das ist aufwendiger für den Bauern, aber viel besser für die Tiere. Die Kälber wachsen frei und ursprünglich im Herdenverband mit den Mutterkühen auf.

Nach dem Absetzen ernähren sie sich von saftigem Gras. Alle Käsespezialitäten sind sortenrein und werden nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand geschöpft.

Für Sie wird es immer wichtiger zu wissen, woher unsere Produkte stammen und auf welche Art und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurden.

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Posted by Yozshugor

3 comments

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